Lebensmittel

Chia Samen

Name: Chia Samen, übersetzt „Kraft“

Herkunft: Ursprung Mexiko, Zentral- und Südamerika

Saison: Erntezeit Juli bis August

Geschmack: geschmacksneutral

Nährstoffe: Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Calcium, Eisen, Zink, Vitamin B3

Gesundheitsfördernd: Bluthochdruck, Stärkung von Herz und Gedächtnis, erhöhte Konzentration, Diabetes, Entzündungshemmend, Gelenkschmerzen

Kombinierbar mit: Wasser zu einem Geele, Joghurt, Açai Bowl, Obstsalat…

Verzehrbar: gemahlen (größter Heilungseffekt), Gelee, als Samen auf Bowls etc.