
Lebensmittel
Chia Samen
Name: Chia Samen, übersetzt „Kraft“
Herkunft: Ursprung Mexiko, Zentral- und Südamerika
Saison: Erntezeit Juli bis August
Geschmack: geschmacksneutral
Nährstoffe: Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Calcium, Eisen, Zink, Vitamin B3
Gesundheitsfördernd: Bluthochdruck, Stärkung von Herz und Gedächtnis, erhöhte Konzentration, Diabetes, Entzündungshemmend, Gelenkschmerzen
Kombinierbar mit: Wasser zu einem Geele, Joghurt, Açai Bowl, Obstsalat…
Verzehrbar: gemahlen (größter Heilungseffekt), Gelee, als Samen auf Bowls etc.