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Süßes & Desserts - Vegan

Schoko Mousse

Schritt 1: Selbstgemachte Schokolade in Wasserbad zum Schmelzen bringen. In der Zwischenzeit Kakaopulver mit Kokosflocken, Kastanien und Blaubeeren vermischen. Die Schokolade  mit etwas warmem Wasser vermischen und langsam in den laufenden Mixer laufen lassen. Alles sollte zu einer glatten Masse verarbeitet werden. Schritt 2: Die Masse kann man in kleine Gläser oder Dessertschalen giessen. Je […]

Dauer:
 10 Schwierigkeit:
 
Leicht

Schritt 1:

Selbstgemachte Schokolade in Wasserbad zum Schmelzen bringen.

In der Zwischenzeit Kakaopulver mit Kokosflocken, Kastanien und Blaubeeren vermischen. Die Schokolade  mit etwas warmem Wasser vermischen und langsam in den laufenden Mixer laufen lassen.

Alles sollte zu einer glatten Masse verarbeitet werden.

Schritt 2:

Die Masse kann man in kleine Gläser oder Dessertschalen giessen. Je nach Flüssigketitgrad des Mousse sollte die Masse ca. 3-10 Stunden im Kühlschrank aushärten.

Danach kann man das Mousse in Schalen verteilen oder direkt in den Dessertgläsern lassen und dekorieren.

 

Fertig!!

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