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Kartoffel-Gemüse Eintopf

Zutaten für 2 Portionen

450 g Kartoffeln
300 g Rosenkohl
1 Paprika
250 ml Kokosmilch
½ Zwiebel
Frischen Knoblauch
Frischen Ingwer
Frischen Kurkuma
Gemüsebrühe Pulver
Rosmarin
Salz & Pfeffer