Die Ellington Bar versteht es, Qualität in unsere Vorstellung von flüssigem Genuss umzuwandeln. Saisonale Drinks, lokale Zutaten, wöchentlich wechselnde Spezialitäten. Und wenn es etwas ruhiger ist, bekommt man einen Whiskey Sour mit Honig. Den gönnen wir uns nach einer langen Woche gern. Und so kam es, dass wir über eine Ergänzung zu den schon fabelhaften Nüssen der Ellington Bar sprachen und der Ellington Bar ein paar Ideen für Snackerweiterungen entwickelten.

An einem Abend testeten wir die Reaktionen und hatten nach kürzester Zeit nichts mehr zu Naschen da. 

Wir entwickelten:

Tapioca-Sticks

Gemüsechips aus Grünkohl, roter Beete und Süßkartoffeln

Süßkartoffelwraps gefüllt mit Biohuhn und Gemüse 

We loved it. ❤️